网站常常选用Apache服务器是因为Apache是一个可靠、稳定且功能丰富的开源服务器软件。下面我将从以下几个方面来回答这个问题。

首先，Apache是一款开源软件，这意味着任何人都可以查看、修改和改进其源代码。这使得Apache能够迅速响应各种需求和问题，并且获得强大的开发者社区的支持。开源的特性也意味着Apache服务器往往能够提供更好的安全性和稳定性，因为有许多人不断地审查和改进代码。

其次，Apache服务器具有良好的跨平台性，可以在多种操作系统上运行，包括Unix、Linux、Windows等。这个特性使得网站开发者可以更加灵活地选择和部署服务器，而不受限于特定的操作系统。

另外，Apache服务器拥有丰富的模块和扩展，可以满足各种网站的需求。例如，可以通过模块来支持动态网页的处理，如PHP、Python等。此外，还可以配置SSL证书和进行反向代理等功能。这些模块和扩展使得Apache服务器成为一个功能强大、灵活多样的服务器软件。

此外，Apache服务器还具有良好的性能表现。它采用多进程或多线程的方式处理并发请求，通过管理进程或线程池的方式来实现高效地处理多个请求。此外，Apache服务器还支持负载均衡和缓存等特性，可以提高网站的响应速度和吞吐量。

最后，Apache服务器具有较为简单的配置和管理方式。它提供了一个直观的配置文件，可以通过修改配置文件来调整服务器的各种参数和行为。此外，Apache服务器还有一个强大的管理界面，如cPanel、Webmin等，可以帮助管理员更轻松地管理和监控服务器。

综上所述，网站常常选择Apache服务器是因为它是一个可靠、稳定且功能丰富的开源服务器软件，具有良好的跨平台性、丰富的模块和扩展、良好的性能表现以及简单的配置和管理方式。这些特性使得Apache成为许多网站开发者的首选。